ROYAUME-UNI
Le Royaume-Uni est composé de la Grande Bretagne et de l'Irlande du Nord. C’est le premier pays mondial a avoir été industrialisé. Son modèle démocratique parlementaire a inspiré de nombreuses démocraties modernes de l'Europe Occidentale.
UN PEU D'HISTOIRE
Le XVIIIème siècle est celui durant lequel le Royaume-Uni excelle par ses nombreuses conquêtes en faisant un empire colonial important. Durant la deuxième moitié du XXème siècle, le déclin de cet empire et les guerres mondiales l'ont affaibli, bien qu'au niveau international son influence politique et militaire reste importante. Après le référendum de juin 2016, des négociations, pour la sortie du Royaume-Uni de l'Union Européenne, ont commencées et se poursuivent encore.
QUELS ENDROITS VISITER AU ROYAUME UNI
Londres, est l'une des plus belles et fascinantes capitale d'Europe. Elle offre de nombreux édifices et palais historiques à découvrir ; des rues et musées à admirer et des parcs et jardins magnifiques pour se promener. Edimbourg, capitale de l'Écosse allie la beauté d'anciens édifices et la modernité de l'architecture contemporaine. À ne surtout pas manquer l’ancienne forteresse : le château d’Édimbourg, le palais de Holyrood et l’artère principale : Royal Mile qui relie les deux édifices. Cardiff, capitale du pays de Galles, était, au début du XXème siècle, le principal port charbonnier au monde. Aujourd’hui c’est une ville avec une forte culture. Son Château et son Musée National font partie des lieux à ne surtout pas manquer. Belfast, en Irlande du Nord, possède un parc verdoyant d’une rare beauté, on peut également y visiter son Château perché en haut d’une colline, le musée du Titanic qui offre une expérience très particulière ou encore le bâtiment de la Mairie de style renaissance. Bath, au sud de l’Angleterre est une ville thermale incontournable et Liverpool, sur les rives du fleuve Mersey, est la ville natale des Beatles!
CUISINE TRADITIONNELLE ANGLAISE
L’Inde, la Chine et l’Amérique du nord ont enrichi et influencé la cuisine traditionnelle anglaise, qui reste toutefois d’actualité dans les zones rurales et la haute société. Par exemple, le rôti du dimanche: Sunday Roast un plat à base de viande et de légumes accompagné de l’incontournable pudding, le pudding pouvant être salé ou sucré. Dans ce dernier cas on le trouvera en dessert. Durant l’époque Victorienne il était d’usage de prendre le petit déjeuner avec du Kedgeree, plat indoux à base de riz, morue, œufs, petits poids et de nombreuses épices. Nombreuses sont les patisseries accompagnant le moment du thé, comme des biscuits à base de rhubarbe.
